教育部加快推动营养餐立法

教育部副部长鲁昕30日在出席国务院新闻办公室举行的国务院政策例行吹风会上表示，将从加快推进食堂供餐、加强管理、推动营养餐立法等方面推进全国农村义务教育学生营养改善计划。

鲁昕介绍，2011年至今中央财政已累计安排营养改善计划资金472亿元，11月起将营养膳食补助标准由每生每天3元提高到4元;与此同时中央财政安排了300亿元用于试点地区学校食堂建设，目前已有65%的学校实现了食堂供餐。

教育部门以食品安全和资金安全，制定了实施细则、食品安全保障管理办法、专项资金管理办法、学校食堂管理办法、营养健康状况监测评估工作方案等配套文件，明确了政府、学校、供餐单位等各方职责，确保了营养计划的顺利实施和营养餐的安全。

鲁昕表示，农村义务教育学生营养改善计划惠及了3200万农村学生。经过连续3年的监测表明，6-15岁吃营养餐的男、女学生，均身高同比增加0.4和0.6厘米，体重均增加了0.3公斤。片区内小学男、女生的贫血率分别下降了3.3和3.9个百分点;小学生语文、数学均成绩同比提高了4.6和4.5分。

下一步，教育部将从三方面继续做好学生营养改善计划：一是加快推进食堂供餐，确保食堂建成后尽快为学生提供正餐。二是加强管理，让“每一分钱都吃到学生嘴里”，确保孩子们吃得放心、吃得安全、吃得健康。三是推动营养餐立法，为营养改善计划的长期实施提供法律保障